Mi Cocina. Escoffier Rcdemexico

Excelentes servicios. Navega y confia en ventas y subastas.

Mi Cocina. Escoffier Rcdemexico

garantía:contra defectos de fabricaciÓn -mi cocina- escoffier >>nauta<< la biblia de la cocina auguste escoffier (1846-1935) está considerado como el más prestigioso cocinero de su época.
en 1873 era ya jefe de cocina en el petit moulin rouge de parís, y luego pasó con el mismo cargo a la maison chevet, en el palais royal, que era entonces el restaurante más famoso y elegante de parís. a partir de 1879, fue contratado para la dirección culinaria de los mejores restaurantes de las playas de moda en la costa azul: faisan doré de cannes y el grand hotel de montecarlo, donde trabajó durante seis años al mismo tiempo que en invierno se ocupaba del hotel nacional de lucerna (suiza). su fama fué extendiéndose por toda europa, lo que le valió ser llamado para dirigir las cocinas de hoteles tan prestigiosos como el savoy, o el carlton de londres y el ritz de parís. asimismo organizó las cocinas de los lujosos trasatlánticos de la época y viajó por todo el mundo como embajador de la gran cocina francesa, siendo el primer cocinero condecorado con la medalla de oficial de la legión de honor. después de haber publicado en 1903 su guía culinaria, biblia de los cocineros profesionales, escoffier escribió en 1934 este libro de recetas, un libro práctico, indispensable para los profesionales y las amas de casa, a los que escoffier quiso obsequiar de una manera clara y práctica con las 2,500 recetas de una buena y sana cocina, en las que se encuentran todos los platos básicos de la verdadera cocina francesa, y que conservan toda su actualidad e interés. es para la editorial una gran satisfacción poder ofrecer a los lectores de habla castellana esta versión de mi cocina, totalmente íntegra, sin modificación alguna, confiando que con esta obra los profesionales mejorarán sus conocimientos y las amas de casa aumentarán su prestigio culinario ante sus familiares e invitados. no hay que olvidar que la buena y sana cocina, por más sencilla que sea, lleva la alegría al hogar. contenido introducciÓn y vocabulario de tÉrminos de cocina salsas guarniciones o aderezos potajes hors-doeuvre (entremeses) huevos pescados carnes aves de corral caza asados preparaciones frÍas asados legumbres, verduras y pastas alimenticias reposterÍa bebidas de mesa precio normal de lista: $650.00 pague Únicamente el precio publicado formas de pago: nacional: depÓsito anticipado en: (cheque cargos por comisiones) internacional: o si prefiere no pagar comisiones puede utilizar su tarjeta de crÉdito directamente con nosotros ¡¡sin cargos adicionales!! >>sin utilizar mercadopago<< *exclusivamente en el d.f. puede pagar al recibir* precios vÁlidos en la repÚblica mexicana >>para pedidos del extranjero solicite cotizaciÓn mencionando su paÍs<< mi e-shop r.c. de mÉxico¡la cultura a tu alcance!cheque nuestra reputaciÓn ¡cultÍvese! ¡este 2022 es nuestra oportunidad de triunfar!visite nuestro e-shop todo nuestro material es original, nuevo y empacado envÍos por: nacional $150.00 al interior de la república mexicana $50.00 en el distrito federal internacional: (a cotizar dependiendo del país) tiempos de envÍo y entrega: depósitos confirmados lunes, martes o miércoles: siguiente viernes depósitos confirmados jueves o viernes: siguiente martes tiempo de entrega una vez consignado: 3 a 5 días hábiles. ¡¡apoyemos la educaciÓn de nuestros hijos!! no compre enciclopedias de dudosa procedencia, usadas, en abonos, ni se deje sorprender por obsequios engaÑosos ni falsos envÍos gratis que le duplican o mÁs el precio y sÓlo daÑan su economÍa no se confuda.
nuestro nick: enciclopedias ¡y esa es nuestra especialidad! tenemos mÁs de 2,000 tÍtulos diferentes ¡y todos a precios inmejorables! >> la piratería es un crímen penado por la ley >> ¡no te conviertas en criminal fomentándola! si requiere factura, favor de indicarlo al elaborar su pedido.


Pregunta de Recetarios-Cocina
hola que tal me interesa el libro asi como preguntarte si puedes consegirme la guia culinaria de escofier en espaÑol o en ingles y en cuanto me saldria ya con envio, estoy en queretaro. gracias. , este producto-servicio de Mi Cocina. Escoffier Rcdemexico gracias amigo. en el ramo de enciclopedias éste es el único título de escoffier que me reportan los proveedores. el cargo de envío es único sin importar el volúmen de su compra y es de $150.00 a cualquier parte de la república mexicana. espero tener la oportunidad de servirle. saludos
Pregunta de Recetarios-Cocina
hola no se si me recuerde yo ya le he comprado 2 de estos libros, necesito contactarlo pero volvi a perder todos sus datos, debido a que formatearon mi maquina. espero de favor que se ponga en contacto conmigo en caos117 de correo caliente. ya que estoy en deuda con usted. de antemano muchas gracias. , este producto-servicio de Mi Cocina. Escoffier Rcdemexico saludos mi estimado carlos.